2009. február 25., szerda

Rég írtam

Rég nem írtam, mert nagyon elfoglalt voltam.
Körmendre jártunk 4 napon át, házas napokra, amit együtt szerveztünk a reformátusokkal. Nagyon jól éreztük magunkat. Tibivel bevállaltuk ,hogy a kiszolgálásba segítünk, nagyon jó témák voltak. Egy filmet is néztünk az Esküt.
Hát igen az idő nagyon repül keddenként is a gyerekekkel vagyok, délután 5-7-ig itthon nálunk. Nagyon jó a hangulat, igen szeretnek itt lenni a gyerekek.
És most egy jó tanácsot akarok adni ha főzőcskéztek: ha netalán több zsemle marad meg vagy kifli, ha megszárítjátok akkor tudtok belőle csinálni zsemle gombócot, húsok mellé nagyon finom. 5 drb zsemlét kockára vágunk, 2evő kanál olajjal megpirítjuk, meglocsoljuk 2dl tejjel, 2 egész tojást ütünk rá, sózzuk, egy marék liszttel jól összekavarjuk. Vizes kézzel gombócokat formázunk, sós vízben ki főzzük.
Mi nagyon szeressük, finom leöntve bármilyen mártással a mi hús mellé illik.

2009. február 9., hétfő

Biblia óra

Keddenként 5 órakkor Biblia órát tartok 6 gyermekeknek. Remélem és hiszem, hogy ez a szám nőni fog.

Segítségeteket kérem, szívesen fogadok minden ötletet, játékot, kézimunkát stb., stb.,

Köszönöm!

Áldott napot!

2009. február 1., vasárnap

Ismét Szülinap




A második tortám, melyiket kisebbik leányom készített nekem. (Noémi)
(Az elsőt Tímea készítette még régebben.)
Nagy meglepetés volt számomra.

2009. január 31., szombat

Töltött csirkecomb



















Töltött csirkecomb:

Töltelék: itt volt 7 comb és ahhoz 5 zsemlét tettem.
5 zsemle, 2 nyers tojás, egy fél csirke mellett vágok kockára v hosszúkóra, 2 főt tojás darabokra vágva. Fűszer: amit éppen szeretünk (majoranna, kakukfű, bazsalikom) Össze dolgozzuk. Ha nem áll jól össze akkor lehet hozzá rakni zsemle morzsát.
Kezünkkel fejtsük le a bőrt a combról és megtöltsük. A combot megsózzuk.Tepsibe teszem, nagyon kevés olajjal és egy kis vízbe lassú tűznél megsütjük 200fokon.
Tálalás előtt ketté vágjuk.
Finom és kiadós. Tálalható hidegen és melegen is.


Ez mellé ajánlom a karamellizált gyümölcsöt.
4 kanál cukrot egy lábasban megpirítunk, és ráöntsük az előkészített almát, ananászt, barackot. A banán is finom.
Rízzsel vagy krumplival tálaljuk.




2009. január 30., péntek

BOLDOG SZÜLINAPOT!!!

Drága Gréti!


27 évvel ezelőtt térdig érő hóban érkeztem Barótra, hogy megnézzelek. Te voltál, nagyon vártalak én is. Biztos tudod már, hogy más nagy esemény is fűzödik ehez a naphoz, akkor volt az első randim Tibivel.:) Lázzason készültem vissza Barótról.
Mintha ma lett volna, hogy megszülettél.
Mikor eljöttünk otthonról, sokat sírtam utánnad!
Tudod, hogy mennyire szeretlek!
Isten éltessen nagyon nagyon nagyon sokáig!!!

Az Úr teljesítse minden szándékodat a 20. Zsoltárral!!!
Kívánom, hogy nagyon nagyon nagyon BOLDOG LÉGY családoddal együtt!

Szeretlek: Boriska



Drága Lídia!!

22 évvel ezelőtt -28 fokban, felöltöztettem Tímeámat, szomszédomra és édesapjára hagytam a 4 hónapos kisfiamat és buszra ültem a kicsi leányommal.
Barótra utaztunk, hogy találkozzunk, Veled a kis újszülöttel. (Megjegyzem nagyon bátor voltam.)
Nagyon boldogok voltunk, örültünk Neked!!
Kalandos utunk volt haza, mert a buszon olyan sokan voltak, hogy nem tudtunk vissza menni Szentgyörgyre. Ágostonfalvára mentünk le és onnan vonattal Brassóba mentünk és onnan éjjel fél 11re értünk haza Szentgyörgyre.
Megérte ez a hosszú út, hogy lássalak Téged! Isten éltessen nagyon nagyon sokáig! És az ő áldása kísérjen nagyon sokáig!!

Szeretlek: Boriska!

2009. január 27., kedd

Egy éve

Pont egy éve, hogy megvan a blogom. De hiába, mert nem jött össze, hogy írjak is bele.
Még V. Annuska 2005-ben nagyon bíztatott, hogy írjak blogot, írjak le finom recepteket, sütiket. De elmaradt. Hát most neki fogtam.
Igaz, tudjátok sütni-főzni nagyon szeretek és ennek örül is a család apraja-nagyja. No de nem csak kajákról írnék, hanem a minden napjaim/inkról is.

2009. január 23., péntek

BOLDOG SZÜLINAPOT!!!

Édes Erzsike!

"Az Isten, aki gondomat viselte amióta vagyok." (1Mózes 48:15.)
Legyen hála neki! Ezt te is elmondhatod, 48 éve. Igen Istené a dicsőség csak az Övé.
És ezt ígéri a továbbiakban:
"Én terólad el nem feledkezem..." (Ézs. 49:15.)

Boldog, boldog születésnapot!

Boriska és a Család.

Puszi