Töltött csirkecomb

Töltött csirkecomb:

Töltelék: itt volt 7 comb és ahhoz 5 zsemlét tettem.
5 zsemle, 2 nyers tojás, egy fél csirke mellett vágok kockára v hosszúkóra, 2 főt tojás darabokra vágva. Fűszer: amit éppen szeretünk (majoranna, kakukfű, bazsalikom) Össze dolgozzuk. Ha nem áll jól össze akkor lehet hozzá rakni zsemle morzsát.
Kezünkkel fejtsük le a bőrt a combról és megtöltsük. A combot megsózzuk.Tepsibe teszem, nagyon kevés olajjal és egy kis vízbe lassú tűznél megsütjük 200fokon.
Tálalás előtt ketté vágjuk.
Finom és kiadós. Tálalható hidegen és melegen is.


Ez mellé ajánlom a karamellizált gyümölcsöt.
4 kanál cukrot egy lábasban megpirítunk, és ráöntsük az előkészített almát, ananászt, barackot. A banán is finom.
Rízzsel vagy krumplival tálaljuk.

BOLDOG SZÜLINAPOT!!!

Drága Gréti!


27 évvel ezelőtt térdig érő hóban érkeztem Barótra, hogy megnézzelek. Te voltál, nagyon vártalak én is. Biztos tudod már, hogy más nagy esemény is fűzödik ehez a naphoz, akkor volt az első randim Tibivel.:) Lázzason készültem vissza Barótról.
Mintha ma lett volna, hogy megszülettél.
Mikor eljöttünk otthonról, sokat sírtam utánnad!
Tudod, hogy mennyire szeretlek!
Isten éltessen nagyon nagyon nagyon sokáig!!!

Az Úr teljesítse minden szándékodat a 20. Zsoltárral!!!
Kívánom, hogy nagyon nagyon nagyon BOLDOG LÉGY családoddal együtt!

Szeretlek: Boriska



Drága Lídia!!

22 évvel ezelőtt -28 fokban, felöltöztettem Tímeámat, szomszédomra és édesapjára hagytam a 4 hónapos kisfiamat és buszra ültem a kicsi leányommal.
Barótra utaztunk, hogy találkozzunk, Veled a kis újszülöttel. (Megjegyzem nagyon bátor voltam.)
Nagyon boldogok voltunk, örültünk Neked!!
Kalandos utunk volt haza, mert a buszon olyan sokan voltak, hogy nem tudtunk vissza menni Szentgyörgyre. Ágostonfalvára mentünk le és onnan vonattal Brassóba mentünk és onnan éjjel fél 11re értünk haza Szentgyörgyre.
Megérte ez a hosszú út, hogy lássalak Téged! Isten éltessen nagyon nagyon sokáig! És az ő áldása kísérjen nagyon sokáig!!

Szeretlek: Boriska!

Egy éve

Pont egy éve, hogy megvan a blogom. De hiába, mert nem jött össze, hogy írjak is bele.
Még V. Annuska 2005-ben nagyon bíztatott, hogy írjak blogot, írjak le finom recepteket, sütiket. De elmaradt. Hát most neki fogtam.
Igaz, tudjátok sütni-főzni nagyon szeretek és ennek örül is a család apraja-nagyja. No de nem csak kajákról írnék, hanem a minden napjaim/inkról is.

BOLDOG SZÜLINAPOT!!!

Édes Erzsike!

"Az Isten, aki gondomat viselte amióta vagyok." (1Mózes 48:15.)
Legyen hála neki! Ezt te is elmondhatod, 48 éve. Igen Istené a dicsőség csak az Övé.
És ezt ígéri a továbbiakban:
"Én terólad el nem feledkezem..." (Ézs. 49:15.)

Boldog, boldog születésnapot!

Boriska és a Család.

Puszi