Töltött csirkecomb:
Töltelék: itt volt 7 comb és ahhoz 5 zsemlét tettem.
5 zsemle, 2 nyers tojás, egy fél csirke mellett vágok kockára v hosszúkóra, 2 főt tojás darabokra vágva. Fűszer: amit éppen szeretünk (majoranna, kakukfű, bazsalikom) Össze dolgozzuk. Ha nem áll jól össze akkor lehet hozzá rakni zsemle morzsát.
Kezünkkel fejtsük le a bőrt a combról és megtöltsük. A combot megsózzuk.Tepsibe teszem, nagyon kevés olajjal és egy kis vízbe lassú tűznél megsütjük 200fokon.
Tálalás előtt ketté vágjuk.
Finom és kiadós. Tálalható hidegen és melegen is.
Ez mellé ajánlom a karamellizált gyümölcsöt.
4 kanál cukrot egy lábasban megpirítunk, és ráöntsük az előkészített almát, ananászt, barackot. A banán is finom.
Rízzsel vagy krumplival tálaljuk.
3 megjegyzés:
De kivánatos:))
Ki probalom a karamelizalt gyumolcson soha nem ettem.....bisztos finom habar lehet az en fian megmondja hogy az deszertnek valo
Udvozlom baratnom Noemi edesanyjat orvendek h felfedeztelek.Kosz a receptet.
Megjegyzés küldése